О разных кухнях и вкусах

[Веселый робот]

В конце 1970-х нашу группу свежепоступивших первокурсников повезли естественно на картошку.
Колхоз на севере Латвии.

В колхозной столовой кормили на убой, но каждый второй день на первое выдавался местный суп.
Это был сладкий молочный овощной суп с килькой пряного посола внутри.
Странная штука, но к концу месяца мы его распробовали.

Много-много лет спустя очутился я в небольшой прибрежной деревушке в Швеции.
Такая небольшая таверна, туристов нет, местные раб

...читать дальше (еще 707 символов) >>

отяги пивом разминаются.
Подходит девчонка, ну для развлечения просим что-нибудь этакое местное, региональное.
ОК.

Через некоторое время несут нам две довольно глубокие миски.
В помещении наступает мёртвая тишина и все поворачиваются в нашу сторону.
В миске - горячий молочный овощной суп, из которого явственно выглядывает кусок селёдки.
Цирк с охреневшим турьём захотели, господа рыбачки?
Сейчас устроим!

С совершенно скучающим видом "ничего необычного" пробуем суп, а он не сладкий!
Ага, попались!
Слегка картинно морщимся, требуем сахарницу, и щедро бухаем несколько ложек в суп.
Вот те лица вокруг я помню до сих пор.

PS И всё-таки наш суп с килечкой куда вкуснее их с селёдкой, да!

Вопрос: чочо?

1. годно		149	(92.55%)
2. хуnта		12	(7.45%)
Всего:		161

@темы: жратва

Comments

[Катори Киса]

и сразу очень захотелось рецепт)

[Draco Malfoy]

Слегка картинно морщимся, требуем сахарницу, и щедро бухаем несколько ложек в суп.
Вот те лица вокруг я помню до сих пор.

ну еще бы, ведь в рецепте сахара нет
webspoon.ru/receipt/latvijjskijj-molochnyjj-sup...

[Катори Киса]

Draco Malfoy, мне кажется, это другой суп. Упоминается килька пряного посола

[Tetroka]

Молочный рыбный суп варила. Но действительно не сладкий, и рыба обычная, не пряная, не слеледка.
Так что да, кто знает рецепт, делитесь, интересно.