Оля не просто не ест мясо, нет. Она с мясом за одним столом не сидит. Если уж приходится — держится подальше, отворачивается, корчит такое лицо, словно при ней вытаскивают пальцем из носа соплю и размазывают по скатерти.
Оля — девушка Димы. Дима, понятно, тоже веган (иначе — кастрация), но на курицу, допустим, смотрит с сожалением, есть у него в глазах скрытая печаль.
Тамуна совсем ничего не ест, только пьет кипяток, но спасибо ей за то, что она на настоящей дие
...читать дальше (еще 6539 символов) >>те — по состоянию здоровья.
У Сони воображаемая аллергия на глютен.
Мише нельзя молочное — это он сам себе прописал диету. Вычитал в интернете, что от молочного коллоидные шрамы и рак печени.
И вот сижу я и думаю: а так ли сильно я хочу видеть всех этих людей у себя в гостях?
Надо мне метаться по рынку и собирать им органическое, диетическое, и чтобы у всякой петрушки была родословная, и чтобы непременно был этот хлеб со злаками, обязательно «правильный», и не забыть про кошерное, и сладкое чтобы было несладкое (никто ведь больше сладкое сладкое не ест), и мороженое без молока, и хлеб без глютена, мать его.
У британцев это называется «причуды» — модные новые или хорошо забытые старые, ничем не доказанные пищевые суеверия, которыми все настолько прониклись, что проще заставить ортодоксального иудея есть свинину с майонезом, чем убедить вот хотя бы Соню, что глютен — это не заразно, и что аллергии у нее нет, и даже уже все доказано обратно — глютен полезен.
Люди рехнулись на еде. Может, они мало ходят в храмы, синагоги, мечети? Может, им не хватает безусловной веры в то, чего они не видят и не слышат? Жертвы им не хватает? Самоотречения?
У всех есть «причуды». Уже чая нельзя спокойно выпить — приходишь в гости, а там только ромашковый или жасминовый.
— Черный? — хозяйка смотрит на тебя в недоумении.
И ты понимаешь — черный чай пьют троглодиты. Черный — это странно. Немодно. Ладно бы еще из шиповника. Или хоть зеленый. Но кто вообще в наши дни пьет черный чай?
И контрольный им:
— Мне с сахаром.
Кофе хочу с сахаром, чай (черный) с сахаром, облепиховый — и тот с сахаром.
— С сахаром?! — все так удивляются, будто ты признаешься, что писаешь под себя.
Сахар демоде, моветон. Они наверняка думают: «Может, она еще и соль употребляет?» Соль не то чтобы вне закона, но надо понимать, что вульгарная мелкая соль — это дурно. Гималайская, малдонская, или, на худой конец, если все безнадежно — обычная морская. Только сыпать сверху на несоленую еду. Ни в коем случае не добавлять при готовке.
А уж всякий там фастфуд или полуфабрикаты — это как есть с помойки.
«Ох, я тут ехала двадцать пять тысяч километров, вокруг — ничего, пришлось зайти в Макдональдс, и знаете, я только откусила один маленький крохотный кусочек, да и то — помидора, и все: две недели в реанимации, столбняк, язва желудка, сифилис, золотистый стафилококк, нервный срыв».
Можешь ты после этого сказать, что вчера твой ужин состоял из биг мака, филе о фиш, пирожка, мороженого с хрустящим рисом и упаковки мезима? И что да (да!!!), ты была счастлива — и если бы можно было отмотать назад, ты бы сделала все то же самое?
Не все, конечно, такие ортодоксальные фуд-наци. Гурманы тоже иногда понимают в извращениях. Просто надо знать логины/пароли. Гамбургер — никогда из фастфуда. Кока-кола тоже бывает «народной» и «породистой».
Конечно-конечно, кола — это фу, мерзость-гадость, но самые смелые постмодернисты здорового образа жизни — они могут себе позволить такую вот пощечину общественному вкусу.
Сидишь в ресторане, заказываешь горячее, из напитков — вино, ну, пино гриджио, конечно (из экономии исключительно), а дальше, понизив голос, отводя глаза, говоришь так интимно официанту:
«Мнекокаколы».
Не помогает — подружка смотрит на тебя так, будто ты официанту денег предлагаешь за секс в туалете.
— Кока-колы. Кока-колы мне, пожалуйста! Пожалуйста! Немедленно! — повторяешь ты громче и громче. Вызов, да. Истерика.
— Пью, — киваешь ты на немой вопрос, он же укор. — Люблю колу. Литрами пью. Со льдом и лимоном. С ромом и пивом. С фантой пью колу. Очень вкусно, между прочим. От изжоги, кстати, помогает. У евреев нет ада, у нас изжога, — нервно шутишь напоследок.
Пока подружка нюхает нашатырный спирт, вмешивается официант:
— У нас нет обычной колы. Только тырыбыры-кола, — говорит он.
Ура, в Москве такого пока нет. Но стоит улететь на два часа от Москвы в сторону Европы, как в лучших заведениях вы узнаете, что эту самую гадкую обычную колу там не держат.
Только фритц-кола, афро-кола или еще какая кола, которую, разумеется, выпускают на небольших, очень продвинутых, «биокрафтовых» производствах (и которая стоит в два раза дороже). То же и с лимонадами.
С соусами. Вареньями. Ничего промышленного. Никакого хайнса.
Стоит в три раза дороже, и конечно, именно горчица закончилась, и да, вишневого нет, зато есть кабачковое. (Если честно, овощные варенья — это вкусно. Они все похожи на дыню.)
И, безусловно, ты чувствуешь себя просто уродом — огромным таким чудовищем, у которого с лапищ капает говно — прямо на чей-то антикварный туркменский ковер.
Потому что ты не веришь, что зеленая еда более полезная, чем красная еда, и что от мяса выпадают уши, и что страдания умирающей рыбы передаются с ее мясом, и что сахар — яд, и что розовая соль лучше голубой.
Знаете, я тут неделю вместо колы пила настоящий яблочный сок. И все, что я с этого получила — мощное расстройство желудка. Потому что так, увы, действуют настоящие яблоки.
А после колы у меня все в порядке. Химия она и есть химия — вошла и вышла.
Я, вообще, благодарна еде уже за то, что могу купить ее в магазине. Какой бы там она ни была — био или обычная, химозная. И доширак — это тоже вкусно, особенно со сметаной.
И гамбургеры прямо из Макдональдса или Бургер Кинга — тоже очень вкусно, прямо-таки упоительно. И еще шаурма… о да, шаурма — сочная такая, вонючая, от которой занавески потом неделю пахнут этим духаном.
Может, мне и стыдно, что у меня нет аллергии на глютен или арахис. Конечно, я не горжусь, что я — здоровый человек, чье тело радостно принимает, переваривает и отлично усваивает хоть мясо, хоть пирожные, хоть водку, хоть варенье банками, хоть кебаб из киоска.
Но вот умоляю, пожалуйста, можно я буду такая, какая есть?
Можно я буду есть свою шаурму, запивать ее сладким кофе и тайно из пакета полировать все это егермейстером — просто потому, что мне это нравится, и потому что я уже 42 года так прекрасно живу, и ничего у меня не отвалилось, и холестерин в норме, и на четвертый этаж пешком, и лишнего веса нет (пейте свежий яблочный сок — и у вас тоже не будет).
Я хочу просто есть и быть счастливой, несмотря на все эти ужасы и катастрофы в мире углеводов, глютенов и аминокислот, которыми вы называете меренги, булочки и красную рыбу.
И да вот — меня ожидают четыре волшебных пирожных (два pasteis de nata и два с ягодами), и я пойду их сейчас съем, запив крепким сладким чаем. Прямо на ночь глядя, после полуночи.
И мне будет очень, очень, очень хорошо.
-
-
24.11.2016 в 00:14-
-
24.11.2016 в 00:27-
-
24.11.2016 в 00:28-
-
24.11.2016 в 00:29Вообще, с такими друзьями и врагов не надо...
-
-
24.11.2016 в 00:35Не, вру, ромашковый я люблю.
-
-
24.11.2016 в 00:43У автора есть какие-то причины так считать или так, просто, "чего я не понимаю, того не существует"?
Но так-то двинутое, конечно, какое-то окружение у автора...
-
-
24.11.2016 в 00:54Лингво, срачик так просто не забьёшь ))
-
-
24.11.2016 в 00:58-
-
24.11.2016 в 01:06-
-
24.11.2016 в 02:18-
-
24.11.2016 в 02:32-
-
24.11.2016 в 05:13-
-
24.11.2016 в 07:00Твой рацион - твоя проблема. Друзья то причем? Они могут только не ржать над тем, что ты кушаешь
-
-
24.11.2016 в 07:52-
-
24.11.2016 в 12:07У меня тоже пригорает, когда меня пытаются убедить, что макдак - это невредно и очень даже вкусно. Мне даже пытались объяснить, что вон тот бутер из KFC вкуснее, чем точно такой же из чего-то-там-халяль. Я разницы не ощутила, а вот торчать в очереди лишние полчаса только ради значка на обертке мне что-то не хотелось.
Проблема из пальца высосана, ей-богу.
-
-
24.11.2016 в 12:39Твой рацион - твоя проблема. Друзья то причем? Они могут только не ржать над тем, что ты кушаешь
Mr.Prince ~bling-bling~, и я вижу в треде персонажа, который сейчас расскажет вам, что если в компании есть хоть один веган - остальные гости под страхом общественного порицания НЕ ДОЛЖНЫ есть мясо, ибо веган жи страдает
-
-
24.11.2016 в 12:54-
-
24.11.2016 в 13:04Но вообще я белое вино приемлю лишь ледяное, под сыр, виноград и улитки. Хорошую рыбу оно все равно забивает, лучше тогда пить ... ну, например просекко
-
-
24.11.2016 в 13:21-
-
24.11.2016 в 13:23Нинада) Друзья, может, нормальные, и на компромиссы она идет - сама пишет, что регулярно бегала в поисках. Но наболело и прорвало у человека, я, например, хорошо понимаю.
Допустим, иду я со знакомым в кафе, заказываю бифштекс и бокал пива, а он заказывает салат из проростков пшеницы, кусочки тофу, обжаренные на миндальном масле и кофе без кофеина с безлактозными сливками. И смотрит на мой бифштекс с таким отвращением, будто на танцующего осьминога или жареных тараканов. Даже если и не бифштекс, а, допустим, курицу с рисом. Все равно: "Это же белый рис, ты чо?! Он же вредный!"
И сразу, резко появляется желание воспеть бигмак или шаурму из ларька, сожрать с чавканьем доширак и заполировать это поллитрой кока-колы. Потом проходит, и раздражения нет до следующего раза)
-
-
24.11.2016 в 13:29Расскажите мне, чем бургеры так вредны?
Вот я тоже думаю, чем? Такая бабушка внучку: "Скушай, внучек котлетку, я тебе еще огурчика и помидорчика порежу, а потом булочку съешь, это полезно и правильно. А бургеры эти твои не вздумай есть - это отрава".
То есть, по отдельности все компоненты - норм, а вместе - ядовитый бургер))
А шаурма? Овощной салат с курицей, вприкуску с хлебом или лавашом - нормальная здоровая пища, а вот шаурма вредна)
-
-
24.11.2016 в 13:41Нефих с питерским акцентом всей России указывать )
-
-
24.11.2016 в 13:42Блеать, ну нахуй, лучше уж 3 топора жрать. чем пытаться всё это запомнить.
-
-
24.11.2016 в 13:46Но только... О чем же страдает веган, кушая то, что выбрал сам?) Неужели душа болит за близких хD за то, что травят они себя всякими там трупами животных
-
-
24.11.2016 в 13:56-
-
24.11.2016 в 14:50-
-
24.11.2016 в 15:14С белым еще то проще, что его в холодильник сунул - и готово. А для красного нужен либо винный шкаф, либо как-то извращаться, чтобы его правильно остудить.
-
-
24.11.2016 в 15:18-
-
24.11.2016 в 15:32Ну тогда хотя бы объясните, чем майонез вреден???
-
-
24.11.2016 в 15:58